En el marco de la 41° Semana del Auténtico Helado Artesanal, la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) celebra junto a a instituciones que la vieron crecer. En este marco, y por el 80° Aniversario del Diario Clarín, autoridades de la Cámara visitaron la redacción del diario y compartieron helados preparados especialmente para el encuentro.
Maximiliano Maccarrone, presidente de AFADHYA, junto a Gabriel Famá, Héctor Emede, Darío Travaglini, Silvia de la Fuente y Laia Farré (Comisión Directiva, Staff y Prensa de la Asociación) entregaron una placa conmemorativa, como homenaje y reconocimiento al periodismo de calidad, la trayectoria y distinción como uno de los medios más importantes del país y la región. Recibieron el reconocimiento por parte de Clarín, Martín Etchevers, Gerente de Relaciones Institucionales y Comunicaciones en Grupo Clarín, junto Guido Lagares, Gerente de Opcionales y Retail de Clarín, directivos y equipo de redacción.
“Este aniversario tan especial del diario Clarín nos interpela, y desde nuestra Asociación quisimos celebrarlo junto a quienes nos acompañaron siempre en la difusión de nuestras actividades, en la promoción de los valores de lo auténtico y lo artesanal, en estos valores compartidos que creemos sumamente importantes para seguir creciendo”, comentó Maximiliano Maccarrone, Presidente de AFADHYA.
Y agregó: “Al igual que el diario, en nuestras heladerías creemos en los vínculos con la sociedad sin intermediarios. Porque un helado artesanal esencialmente es esto, materias primas nobles, productos naturales que salen de nuestra tierra, y se unen con las manos y recetas artesanales de cada maestro, para llegar directamente a nuestros clientes. Un helado de calidad, hecho en el día, con mucho profesionalismo y pasión, como cada una de las noticias que leemos en este querido diario”.
Por su parte, Martín Etchevers, agradeció la visita y tras compartir anécdotas e historias vinculadas al heladodestacó que “es un placer recibir este reconocimiento y visita de los heladeros artesanales, una asociación que me fanatiza. Soy de los que recorre los barrios porteños haciendo cata de helados, me entusiasma visitar las heladerías y encontrar los sabores icónicos que las caracterizan, e ir probando cada una con su esencia y mística particular”, sostuvo.
“El helado artesanal es cultura nacional. Creo firmemente que tenemos en Argentina un helado de una calidad inigualable, y que cada heladería hace feliz a mucha gente. Nos entusiasma compartir en el diario todas las historias de las heladerías, sus aniversarios, relatar el esfuerzo de cada familia que tiene su local de generación en generación y acompañar este crecimiento a través de nuestras noticias”, agregó Etchevers.
El encuentro culminó con la entrega de la placa homenaje, y un recorrido por el edificio del diario, con una degustación de helado artesanal en dos carritos móviles.
El inicio formal se dio este lunes con un evento en el Planetario llamado «Helado bajo las estrellas». Allí se anunció el lanzamiento de un sabor especial para esta Semana del Helado: Fruta D’ Oro. Se trata de un sorbete de mango y banana (a base de agua) con un toque cítrico de lima y sembrado con un granizado de chocolate blanco.
La agenda incluye la tradicional Noche de las Heladerías el jueves 13, cuando más de 500 locales de todo el país ofrecerán la promoción en 2×1 en cuarto kilo y shows musicales en vivo. El mapa de locales participantes estará disponible en: www.lanochedelasheladerias.com.ar.
Además, se realizaron donaciones y acciones solidarias a beneficio de fundaciones como Natalí Flexer, Casa Garrahan, Comedor “Los Piletones” y Casa del Teatro reafirmando el compromiso social de la entidad.
La consigna de este año busca poner en valor la creatividad, la autenticidad y la conexión humana en un contexto cada vez más digital. Porque el futuro es artesanal, y el helado también: se invita a celebrar la versatilidad y favoritismo por el Helado Artesanal Argentino “Ayer, hoy y siempre”.
Con propuestas especiales y experiencias en todo el país, la Semana del Auténtico Helado Artesanal se consolida como un clásico del calendario cultural y gastronómico argentino.
